Τι ψάρια τρώμε τον Ιανουάριο; Κύριο

Μετά την κρεατοφαγία των ημερών το ψάρι έχει την τιμητική του…
Δεν ξεχνάμε το ψάρι αποτελεί μια πολύτιμη και απαραίτητη διατροφική αξία, για μικρούς και μεγάλους. Είτε πρόκειται για άπαχα ψάρια, είτε για λιπαρά ψάρια, ως τροφή, τα ψάρια πρέπει να περιλαμβάνονται στην διατροφική αλυσίδα μας, αφού αποτελούν εξαιρετική πηγή πρωτεϊνών υψηλής βιολογικής αξίας, βιταμινών και μεταλλικών στοιχείων.
Ειδικότερα, τα «λιπαρά ψάρια» αποτελούν μαζί με τα θαλασσινά, την κυριότερη και πλουσιότερη ζωική διατροφική πηγή των πολύτιμωνωμέγα-3 λιπαρών οξέων EPA και DHA.
Ας δούμε λοιπόν πια είναι τα ψάρια της εποχής, που μας περιμένουν στα ψαράδικα και στους πάγκους των λαικών αγορών για τον Ιανουάριο.
Βραστόψαρα
Γαύρος
Γόπες
Καλαμάρια
Κέφαλος
Κουτσομούρες
Λαυράκι
Λυθρίνια
Μαρίδα
Μπαλά
Μπαρμπούνια
Μπακαλιάρος
Μουρμούρα
Μυτάκι
Μύδια
Ροφός
Σαφρίδια
Σάλπα
Σκορπίνα
Σπάρο
Στρείδια
Συναγρίδα
Σφυρίδα
Τσιπούρες
Φαγκρί
Χειλού,
Χριστόψαρο
Χταπόδι.

Βαθμολογήστε αυτό το άρθρο
(0 ψήφοι)
Συνδεθείτε για να υποβάλετε σχόλια