Έρευνα: Τα αρωματικά «δάκρυα» που διώχνουν το λίπος από το ήπαρ

Ημερομηνία:

Κοινοποίηση:

Η φυσική ρητίνη της μαστίχας Χίου έχει κεντρίσει την προσοχή των ερευνητών λόγω της προσφάτως αποδεδειγμένης θεραπευτικής δράσης των οργανικών χημικών ουσιών της, των τριτερπενοειδών.

Πρόσφατη έρευνα μοριακής βιολογίας των Πανεπιστημίων Novi Sad (Σερβία), Prince of Songkla (Ταϊλάνδη) και του Τμήματος Διατροφής και Διαιτολογίας της Σχολής Επιστημών Υγείας και Αγωγής του Χαροκόπειου Πανεπιστημίου Αθηνών- στην οποία περιλήφθηκε και η συμμετοχή των Ηλία Σμυρνιούδη, Γενικό Διευθυντή Ένωσης Μαστιχοπαραγωγών Χίου/ Υπεύθυνο Έρευνας & Ανάπτυξης Ένωσης Μαστιχοπαραγωγών Χίου / Επιστημονικό Διευθυντή Κέντρου Έρευνας Μαστίχας και Γιώργου Δεδούση, Καθηγητή Μοριακής Γενετικής-Διατροφογενετικής στο Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας-Διατροφής (ΕΔΔ)- ανέδειξε την ιαματική δυναμική της μαστίχας Χίου σε μεταβολικές δυσλειτουργίες που προξενεί η μη αλκοολική λιπώδης νόσος του ήπατος.

Το θεραπευτικό προφίλ της μαστίχας Χίου 

Τα ακατέργαστα «δάκρυα του μαστιχόδεντρου», παραδοσιακά χρησιμοποιούνται για την αντιμετώπιση γαστρεντερικών παθήσεων και έχουν αξιοποιηθεί πολλάκις, στη φαρμακευτική παραγωγή. Στις ευεργετικές ιδιότητές της μαστίχας Χίου συγκαταλέγονται αντιφλεγμονώδεις, αντιοξειδωτικές, καρδιοπροστατευτικές και αντιδιαβητικές δράσεις και βάσει τελευταίων μελετών, το χημικό προφίλ της μαστίχας Χίου επικουρεί στη στόχευση των υποδοχέων που εμπλέκονται σε μεταβολικές και φλεγμονώδεις οδούς.

Πως καταπολεμά την ηπατική νόσο

Ο συνδυασμός οφελών των βιοδραστικών ενώσεων της μαστίχας μπορεί να διακόψει την εξέλιξη της νόσου μέσω:

  • ενεργοποίησης ενός πολύ σημαντικού ρυθμιστή του μεταβολισμού των λιπιδίων στο ήπαρ- τον PPAR-α – προάγοντας έτσι τη εύρυθμη μεταβολική διαδικασία των λιπιδίων
  • μείωσης της φλεγμονής και της ίνωσης, μέσα από την αλληλεπίδραση με τους υποδοχείς GR (υποδοχείς γλυκοκορτικοειδών) και VEGFR2. Ο υποδοχέας VEGFR2 εκφράζεται στα κύτταρα, παρέχοντας προστασία έναντι σε καρκινώματα και λεμφώματα
  • ρύθμισης της «καταπόνησης» του σώματος από την οξείδωση- οξειδωτικού στρες- και συντονισμού της λειτουργίας των μιτοχονδρίων

Τα συμπεράσματα της έρευνας 

Συνδυάζοντας την παραδοσιακή σοφία με σύγχρονες υπολογιστικές τεχνικές, η μελέτη αυτή ανοίγει το δρόμο για την ανάπτυξη θεραπευτικών στρατηγικών για την πάθηση και άλλες μεταβολικές διαταραχές με καλύτερη πρώτη ύλη τη φύση. Έτσι η έρευνα αυτή κατέδειξε ότι:

  • η νόσος απαιτεί φαρμακολογικούς παράγοντες πολλαπλών στόχων που να διακόπτουν την παθολογική αγγειογένεση χωρίς να διαταράσσουν την ομοιόσταση της γλυκόζης και των λιπιδίων και να θέτουν σε κίνδυνο προστατευτικές λειτουργίες του ανοσοποιητικού συστήματος
  • τα τριτερπενοειδή, τα οποία αποτελούν έως και το 70% της ρητίνης της μαστίχας, προσφέρουν ένα φυσικό μείγμα χημικά διαφορετικών ενώσεων με συνεργατική φαρμακολογική δράση
  • ο συνδυασμός βιοδραστικών ενώσεων και όχι ένα μόνο μόριο μπορεί να ελέγξει αποτελεσματικότερα τις αλληλένδετες μεταβολικές οδούς της πάθησης
  • οι ενώσεις αυτές παρουσίασαν υψηλά επίπεδα σύνδεσης με ανοσολογικούς μηχανισμούς άμυνας– τους LXR, GR, MC4R και PPARγ- και χαμηλότερα επίπεδα συσχέτισης με ευαίσθητους αγγειακούς παράγοντες, υποδοχείς και πρωτεΐνες όπως τα PPARα, AMPK και VEGFR

Σχετικά Άρθρα

Προστατέψτε τα μάτια σας κατά το ψήσιμο

Οι προετοιμασίες για το γιορτινό τραπέζι είναι πυρετώδεις την περίοδο που διανύουμε. Ωστόσο τα ατυχήματα στα οποία εμπλέκονται...

Αυτό είναι το αγαπημένο τρόφιμο της καρδιάς – Δύο μερίδες την εβδομάδα μειώνουν κατά 36% τον καρδιαγγειακό κίνδυνο

Τα ψάρια θεωρούνται το αγαπημένο τρόφιμο για την καρδιά και αυτό δεν είναι τυχαίο. Οι ωφέλειες των ψαριών...

Γιατί οι Έλληνες θέλουν να κόψουν το κρέας;

Επιθυμούν να μειώσουν την κατανάλωση κρέατος, αλλά δυσκολεύονται στην πράξη οι Έλληνες καταναλωτές, όπως προκύπτει από πρόσφατη πανελλαδική...

Οι σκοτεινές και παραπλανητικές μέθοδοι των influencers που βλάπτουν σοβαρά την υγεία

Στη πολυσυζητημένη πλέον σειρά του Netflix, «Apple Cider Vinegar», βασισμένη στην αληθινή ιστορία της Αυστραλής influencer Belle Gibson, είναι σοκαριστικό το...