Τι καλύτερο από ένα παγωμένο ποτήρι νερό, το ξημέρωμα, μετά από μια νύχτα κρεπάλης. Δεν είναι μόνο ευχάριστη η αίσθηση αλλά υπάρχει και η κοινή αντίληψη ότι καταναλώνοντας περισσότερο νερό αφού έχουμε πιει πολύ αλκοόλ, θα αποφύγουμε το χανγκόβερ. Το σημαντικό μετά από ένα βαρύ μεθύσι είναι να μην αφυδατωθούμε κι αυτό είναι κάτι που μαθαίνουμε από τα πρώτα μας μεθύσια.
Ωστόσο, τα στοιχεία τριών μελετών από το Πανεπιστήμιο της Ουτρέχτης στην Ολλανδία φέρνουν τα πάνω κάτω σε όσα ξέραμε. Σύμφωνα με τις νέες μελέτες, η αφυδάτωση δεν είναι η μόνη αιτία του χανγκόβερ, πράγμα που σημαίνει ότι το νερό δεν θα καταφέρει να μας ανακουφίσει από πονοκεφάλους, πόνους στο σώμα, εμετούς κ.λπ.
Πιο συγκεκριμένα, οι ερευνητές χώρισαν τους συμμετέχοντες στην έρευνα σε δύο ομάδες. Όσοι ανήκαν στην πρώτη ομάδα, αφού ήπιαν γενναίες ποσότητες αλκοόλ, στη συνέχεια κατανάλωσαν άφθονο νερό πριν κοιμηθούν. Στη δεύτερη ομάδα, οι συμμετέχοντες δεν ήπιαν νερό πριν πέσουν για ύπνο. Συγκρίνοντας τις δύο ομάδες, τα αποτελέσματα έδειξαν ότι όσοι έπιναν νερό, ένιωθαν λιγότερο αφυδατωμένοι, αλλά παρόλα αυτά ένιωθαν τον ίδιο βαθμό δυσφορίας, πόνου και κόπωσης με εκείνους που επέλεξαν να μην πιουν νερό. Πιο απλά, βίωσαν όλα τα ενοχλητικά συμπτώματα του χανγκόβερ είτε ήπιαν νερό είτε όχι.
Οι ερευνητές κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι η κατανάλωση νερού κατά τη διάρκεια ή αμέσως μετά από μια νύχτα βαριάς κρεπάλης, είναι αναποτελεσματική στην πρόληψη του χανγκόβερ.
Ο γιατρός Johnny Parvani δήλωσε σχετικά ότι: «Το χανγκόβερ είναι μια κλινική κατάσταση που χαρακτηρίζεται από έναν συνδυασμό των επιδράσεων του αλκοόλ και της αφυδάτωσης στον μεταβολισμό». Η αφυδάτωση προκαλείται από την απώλεια νερού και ηλεκτρολυτών λόγω της ενεργοποίησης του ορμονικού συστήματος που ρυθμίζει την αρτηριακή πίεση και την ισορροπία των υγρών.
Αυτή η κατάσταση προκαλεί δίψα, ένα από τα πιο κοινά συμπτώματα, όταν το έχετε παρακάνει με το αλκοόλ, είναι να σηκωθείτε την επόμενη ημέρα με χανγκόβερ. Αλλά οι μελέτες δείχνουν ότι το νερό μπορεί να ανακουφίσει μόνο το αίσθημα της δίψας, αλλά όχι όλες τις συνέπειες που έρχονται όταν κάνετε κατάχρηση αλκοολούχων ποτών.
Και τότε πώς μπορούμε να καταπολεμήσουμε το χανγκόβερ;
Για να μειώσετε τις επιπτώσεις της υπερβολικής κατανάλωσης αλκοόλ, η πιο αποτελεσματική λύση είναι ο χρόνος. Το σώμα χρειάζεται χρόνο για να μεταβολίσει το αλκοόλ. Ωστόσο, ορισμένα πράγματα μπορούν να βοηθήσουν:
- Κατανάλωση τροφών πλούσιων σε υδατάνθρακες και πρωτεΐνες πριν ή κατά τη διάρκεια της κατανάλωσης αλκοόλ.
- Ηλεκτρολύτες και βιταμίνες, όπως B και C.
- Αποφυγή της κατανάλωσης καφεΐνης που μπορεί να επιδεινώσει την αφυδάτωση.
- Ξεκούραση και ύπνος.