Ο καφές μπορεί να είναι κάτι περισσότερο από ένα πρωινό ξύπνημα, μπορεί να αποτελέσει και εργαλείο για υγιή γήρανση, ιδιαίτερα στις γυναίκες. Αυτό καταδεικνύει νέα μεγάλη έρευνα που παρουσιάστηκε στο ετήσιο συνέδριο της Αμερικανικής Εταιρείας Διατροφής «NUTRITION 2025», στο Ορλάντο των ΗΠΑ.
Η μελέτη ανέλυσε δεδομένα από περισσότερες από 47.000 γυναίκες, τα οποία συλλέγονταν από το 1984. Οι ερευνητές εξέτασαν πώς η κατανάλωση καφεΐνης, επηρέασε την πιθανότητα οι γυναίκες να φτάσουν τα 70 και πλέον έτη χωρίς σοβαρά προβλήματα υγείας, σωματικά, ψυχικά ή γνωστικά.
Καφές ναι – όχι τσάι ή κόλα
Τα αποτελέσματα ήταν ξεκάθαρα: Η τακτική κατανάλωση καφέ συνδέθηκε με αυξημένες πιθανότητες υγιούς γήρανσης. Αντίθετα, δεν διαπιστώθηκε αντίστοιχη σχέση για το τσάι ή τον ντεκαφεϊνέ, ενώ η κατανάλωση αναψυκτικών τύπου κόλα φάνηκε να μειώνει σημαντικά την πιθανότητα υγιούς γήρανσης, έως και κατά 26%.
Συγκεκριμένα, γυναίκες που κατανάλωναν κατά μέσο όρο 315 mg καφεΐνης την ημέρα, δηλαδή περίπου τρία μικρά φλιτζάνια καφέ, παρουσίασαν 2% έως 5% αυξημένη πιθανότητα να παραμείνουν σωματικά δραστήριες, ψυχικά ισορροπημένες και χωρίς χρόνιες ασθένειες στα προχωρημένα χρόνια τους.
Καφές με μέτρο και υγιεινός τρόπος ζωής
Οι ειδικοί επισημαίνουν πως τα ευεργετικά αποτελέσματα του καφέ ενισχύονται όταν συνδυάζονται με άλλες υγιεινές συνήθειες, όπως η τακτική άσκηση, η ισορροπημένη διατροφή και η αποφυγή του καπνίσματος. «Η μέτρια κατανάλωση καφέ μπορεί να προσφέρει προστατευτικά οφέλη, αλλά αυτά είναι μέτρια σε σύγκριση με την συνολική σημασία ενός υγιεινού τρόπου ζωής», τονίζει η δρ. Σάρα Μαχντάβι, επικεφαλής της μελέτης.
Οι ερευνητές σχεδιάζουν τώρα να εξετάσουν πώς οι βιοδραστικές ενώσεις του καφέ αλληλεπιδρούν με γενετικούς και μεταβολικούς παράγοντες που επηρεάζουν τη διαδικασία της γήρανσης, ελπίζοντας ότι στο μέλλον θα κατανοήσουμε ακόμα καλύτερα τον ρόλο της διατροφής στη μακροζωία.