Αρθρίτιδα: Οι τροφές που μπορούν να ανακουφίσουν από την φλεγμονή και τον πόνο στις αρθρώσεις, σύμφωνα με γιατρό

Ημερομηνία:

Κοινοποίηση:

Ο Dr. Michael Mosley προτείνει ορισμένες τροφές, οι οποίες μπορούν να προσφέρουν ανακούφιση από τα συμπτώματα της αρθρίτιδας. Ο οικοδεσπότης του podcast Stay Young εξήγησε ότι τα συγκεκριμένα τρόφιμα μπορούν να σας βοηθήσουν να απαλλαγείτε από τους πόνους που προκαλούνται από την οστεοαρθρίτιδα.

Από το kimchi μέχρι το tempeh, τα ζυμωμένα τρόφιμα προσφέρουν κάτι περισσότερο από μια ξινή γεύση στα πιάτα σας. Με μια τεράστια αύξηση της δημοτικότητας τους την τελευταία δεκαετία, τα φιλικά προς το έντερο τρόφιμα έχουν εδραιωθεί ως μέρος μιας υγιεινής διατροφής.

Εκτός από τη ενίσχυση του εντερικού μικροβιώματος και της ανοσίας, τα τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση μπορούν επίσης να βοηθήσουν στην ανακούφιση των επώδυνων συμπτωμάτων της αρθρίτιδας, σύμφωνα με τον Dr. Michael Mosley.
Μιλώντας στο podcast του Stay Young, ο γιατρός δήλωσε: «Η ενίσχυση του εντερικού μικροβιώματος με φιλικά μικρόβια μπορεί επίσης να βοηθήσει στην ανακούφιση από τους πόνους». Η δήλωση του γιατρού βασίζεται σε έρευνα σε περισσότερους από 500 ασθενείς με οστεοαρθρίτιδα.

Πώς οι τροφές που έχουν υποστεί ζύμωση μπορούν να ανακουφίσουν από τα συμπτώματα της αρθρίτιδας – Τι δείχνει μελέτη

Η οστεοαρθρίτιδα, η οποία χαρακτηρίζεται από επώδυνες και άκαμπτες αρθρώσεις, θεωρείται ο πιο κοινός τύπος αρθρίτιδας στο Ηνωμένο Βασίλειο, εξηγεί το Εθνικό Σύστημα Υγείας του Ηνωμένου Βασιλείου (NHS). Η τυχαιοποιημένη ελεγχόμενη δοκιμή μελέτησε συμμετέχοντες με αυτή τη φλεγμονώδη πάθηση που έπιναν ημερησίως δύο μερίδες γάλακτος εμπλουτισμένου με βακτήρια γαλακτικού οξέος.

Μετά από 6 μήνες αυτής της διατροφικής αγωγής, τα άτομα ανέφεραν λιγότερο πόνο και δυσκαμψία στα γόνατά τους. Επιπλέον, οι εξετάσεις αίματος έδειξαν μειωμένα σημάδια φλεγμονής, η οποία είναι βασικός παράγοντας πίσω από την αρθρίτιδα.

Αν και τα ζυμωμένα τρόφιμα μπορούν να προσφέρουν ορισμένα «εντυπωσιακά» οφέλη για την υγεία, ο γιατρός συνέστησε να ξεκινήσετε σταδιακά.

Ο καθηγητής Justin Sonnenburg από το Πανεπιστήμιο Stanford, ο οποίος εμφανίστηκε στο επεισόδιο του podcast, εξήγησε ότι το γιαούρτι με ζωντανά βακτήρια ή η κομπούχα είναι καλός τρόπος για να ξεκινήσετε.

Εάν αυτό λειτουργήσει για εσάς, ο στόχος είναι να αυξήσετε περαιτέρω την κατανάλωσή τους. «Υποθέτω ότι εάν καταναλώνατε δύο μερίδες τροφίμων που έχουν υποστεί ζύμωση την ημέρα, πιθανώς θα υπήρχαν σημαντικά οφέλη για την υγεία», πρόσθεσε ο καθηγητής.

Σχετικά Άρθρα

Οι άνθρωποι που το ρίχνουν στο φαγητό για ψυχολογικούς λόγους, συχνά εμφανίζουν αυτές τις 8 χαρακτηριστικές συμπεριφορές

Για πολλούς ανθρώπους, η τροφή είναι κάτι περισσότερο από απλή ανάγκη επιβίωσης. Το φαγητό έχει και ακόμη έναν, ψυχολογικό...

Πέντε καλοί λόγοι για να τρώτε πιο συχνά αρακά

Ο αρακάς είναι μια τροφή πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και μια εξαιρετική πηγή φυτικών πρωτεϊνών που μπορεί να...

Τα 6 χρόνια νοσήματα που απειλούν τη ζωή των ηλικιωμένων

Η 1η Οκτωβρίου έχει καθιερωθεί από τον ΟΗΕ ως η Παγκόσμια Ημέρα των Μεγαλύτερων Ηλικιακά Ανθρώπων εδώ και...

Συνταγή για σούπα που ενισχύει το ανοσοποιητικό – Την προτείνουν διατροφολόγοι για να απαλλαγείτε από τα συμπτώματα γρίπης και Covid

Μια διατροφολόγος μοιράστηκε μια συνταγή για σούπα που ενισχύει το ανοσοποιητικό και βοηθά στην ανακούφιση από τα συμπτώματα κρυολογήματος...