*Γράφει ο κ. Γεώργιος Ζακυνθινός, καθηγητής Τεχνολογίας, Ασφάλειας και Ανάπτυξης Λειτουργικών Τροφίμων και Υγειοπροστατευτικών Προϊόντων στη Δημόσια Υγεία, Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής
Το ψωμί υπήρξε πάντα κάτι περισσότερο από τροφή· είναι σύμβολο πολιτισμού,...
Η πρεσβυωπία, μια αναπόφευκτη συνέπεια της γήρανσης που πλήττει σχεδόν κάθε άνθρωπο μετά τα 45, επηρεάζει εκατοντάδες εκατομμύρια άτομα παγκοσμίως. Το βασικό της χαρακτηριστικό είναι η δυσκολία εστίασης...
Το βότανο των Δελφών είναι σήμα κατατεθέν της ελληνικής κουζίνας αλλά δεν χρησιμοποιείται μόνο στη μαγειρική – έχει συνδεθεί και με πιθανά οφέλη για την υγεία. Πρόσφατες έρευνες...
Απόψεις και συνήθειες γύρω από τη διατροφή διαφέρουν. Κάποιοι προτιμούν να τρώνε συχνά, μικρά γεύματα μέσα στην ημέρα, ενώ άλλοι ακολουθούν ένα πιο δομημένο πρόγραμμα με...
Η παχυσαρκία αποτελεί ένα από τα κυριότερα προβλήματα υγείας της σύγχρονης εποχής, με αποτέλεσμα να έχει τεθεί στο μικροσκόπιο της επιστημονικής έρευνας, που αναζητά...
Η στυτική δυσλειτουργία – παραδοσιακά συνδεδεμένη με μεγαλύτερες ηλικίες – εμφανίζεται πλέον σε ολοένα και περισσότερους νεαρούς άνδρες. Χαρακτηριστικής της ανησυχίας που επικρατεί στην επιστημονική κοινότητα είναι...
