*Γράφει ο κ. Γεώργιος Ζακυνθινός, καθηγητής Τεχνολογίας, Ασφάλειας και Ανάπτυξης Λειτουργικών Τροφίμων και Υγειοπροστατευτικών Προϊόντων στη Δημόσια Υγεία, Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής
Το ψωμί υπήρξε πάντα κάτι περισσότερο από τροφή· είναι σύμβολο πολιτισμού,...
Η μικροβιακή αντοχή αποτελεί μία από τις πιο σοβαρές υγειονομικές προκλήσεις του 21ου αιώνα, με τον κίνδυνο να κοστίσει εκατομμύρια ζωές παγκοσμίως μέσα στις επόμενες δεκαετίες....
Έχετε ποτέ αναρωτηθεί ποια είναι η καλύτερη ώρα για να κάνετε ντους, πριν από τον ύπνο, ώστε να κοιμηθείτε πιο γρήγορα; Ένας γιατρός αποκαλύπτει την...
Κάθε χωρισμός, λένε, είναι κι ένας μικρός θάνατος. Για κάποιους, όμως, η φράση παίρνει και κυριολεκτική σημασία, καθώς η δυσφορία της απώλειας είναι τόσο...
Η κακή ποιότητα ύπνου αποτελεί συχνό πρόβλημα για εκατομμύρια ανθρώπους παγκοσμίως, επηρεάζοντας τόσο τη σωματική όσο και την ψυχική υγεία. Η αϋπνία είναι το πιο συχνά...
Κατά την καλοκαιρινή περίοδο οι διατροφικές μας συνήθειες μεταβάλλονται. Οι καλοκαιρινές διακοπές, καθώς επίσης και η τάση μας να βρισκόμαστε περισσότερο χρόνο εκτός σπιτιού...
Μπορεί ο Ιούλιος να έχει φανεί ατελείωτος από άποψη ζέστης, η... δοκιμασία, όμως, συνεχίζεται αφού ο ισχυρότερος καύσωνας του φετινού καλοκαιριού μέχρι σήμερα είναι προ των...
